10.11.2024

Цитаты о смелости

„Я испытываю отвращение к тем, кто считает мудростью повторение чужих мыслей; кто думает, что неподчинение есть смелость, а разоблачение чужих тайн — правдивость.“ — Конфуций древний мыслитель и философ Китая -551–-479 до н.э.

„Смелость — начало дела, но случай — хозяин конца.“ — Демокрит древнегреческий философ, математик и астроном

„Не надо смешивать смелость с наглостью и грубостью: нет ничего более несходного и по своему источнику, и по результату.“ — Жан-Жак Руссо французский деятель эпохи Просвещения 1712–1778

„Люди, ненавидящие правду, ненавидят также и людей, имеющих смелость высказывать ее.“ — Франсуа Фенелон французский священнослужитель, писатель, педагог, богослов

„Если у тебя хватит смелости, чтобы сказать «прощай», жизнь наградит тебя новым «привет».“ — Пауло Коэльо бразильский писатель и поэт

05.11.2024

Чому ви почуваєтеся втомленим, навіть якщо спите достатньо

Як дізнатися, чи добре ви спите? Найкращий показник якості сну — це те, як ви почуваєтеся наступного дня, кажуть експерти.

Якщо ви часто чи завжди відчуваєте втому протягом дня, це може означати дефіцит тривалості чи ефективності сну. Симптоми такі: вам важко вставати з ліжка вранці, ви почуваєтеся млявим, розсіяним чи дратівливим днем.

Справа в тому, що якість сну залежить не лише від його тривалості. Сон складається з декількох циклів, що повторюються, з чотирьох стадій. Наприклад, під час глибокого сну вивільняються гормони та інші хімічні речовини відновлення органів і тканин тіла, а лімфатична система очищає мозок від неправильно згорнутих білків.

Під час фази швидкого сну короткострокові спогади перетворюються на довготривалі, а погані думки та негативні емоції обробляються. Якщо ці стадії порушуються, сон не можна назвати якісним.

04.11.2024

Навіщо вимочувати оселедець у молоці

Оселедець зазвичай малосолений, але іноді він може бути пересолений і їсти його буде неприємно. Щоб покращити смакові якості закуски, рибу можна замочити у молоці.

Подробиці

При цьому риба залишається жирною, смачною, але отримує легкий поличковий присмак.

Якщо робити це у воді, то риба стане пухкою. Також вода може вимити корисні речовини з оселедця.

На один кілограм оселедця потрібно 500 мл молока. Попередньо тушку чистять, розрізають на філе, а потім заливають молоком.

Змінювати рідину рекомендується кожні три години. Тримати ємність із рибою необхідно в холодному місці.

Час вимочування залежить від кількості солі та розміру риби. Однак, зазвичай її замочують близько 5-6 годин, іноді залишають на ніч.

Перед вживання оселедця потрібно не просто дістати, а й обсушити.

Нагадаємо, що численні дослідження довели, що оселедець завдяки високому вмісту жирних кислот омега-3 дуже корисний для серця і судин людини.

Як законсервувати автомобіль перед довгою стоянкою: важливі поради

Не всі сімейні авто експлуатуються у щоденному режимі, особливо в холодний сезон. Але якщо машину просто залишити без руху на півроку, вона буде старіти так само, як і під час їзди – а то й швидше. Як правильно законсервувати машину перед постановкою на тривалий відпочинок?

Читайте  що треба зробити з машиною, яка відпочиватиме цілу зиму.

З одного боку, в сучасних авто немає вузлів, які могли б всерйоз зіпсуватись через тривалу бездіяльність. Але з іншого, багато які з систем, залишені на кілька місяців без уваги, можуть завдати водієві клопоту при наступній зустрічі. Або – і невідомо, що гірше! – деякі наслідки тривалого відпочинку можуть проявитись не відразу, а тільки через певний час, так що власник і не знатиме причини неприємності.

Як законсервувати автомобіль на тривалу стоянку

Повний перелік заходів з консервації доволі масштабний, але ніщо не заважає виконати тільки частину операцій, адже прямого зв’язку між більшістю з них немає.Ретельно вимийте машину. У тому числі під крилами, під бамперами, під днищем, у дверних прорізах та у підкапотному просторі (тут будьте обережні). Якщо залишити на кузові бруд, він буде тримати у собі вологу, яка дає старт корозії кузова. Ця умова особливо важлива, якщо ставити машину на відстій взимку, коли на ній залишається не тільки бруд, а й сіль.

Вкрийте кузов захисною поліроллю. Твердий віск закриє мікротріщини на лаку та фарбі і попередить розвиток у них корозії. Крім того, віск великою мірою захистить фарбу від руйнівної дії пташиного посліду та соків дерев.

Смачна, можна сказати дієтична, запечена скумбрія


На 100 г - 70 ккал Б/Ж/В - 10/2/2
  • Скумбрія (можна будь-яка риба) 400 г
  • Помідор 1 шт.
  • Цибуля 1/2 шт.
  • Лимон кілька долек
  • Чорний перець, сіль
Приготування:
Рибу очистити. Застелити деко фольгою, викласти на нього цибулю, дольки лимона. Далі поперчити рибу, посолити, полити лимонним соком, покласти кільця томату.
Обгорнути фольгою зверху і випікати близько 30 хвилин при 200°С.

В поєднані з овочами - це буде чудовий варіант вечері при схудненні!